Ingrédients / pour 6 personnes
- 50 g de gingembre confit 35 g de miel 40 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 feuilles de gélatine Pour la garniture : 3 nashis dorés 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 sachets de sucre vanillé le jus d'1 citron