Moelleux au chocolat au cœur fondant coulant : la recette facile

Name: Moelleux au chocolat au cœur fondant coulant : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 75 g de sucre; 55 g de poudre d'amandes; 30 g de farine; 4 oeufs; beurre et farine pour les moules

4.5 / 5 basé sur 80 avis

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Moelleux au chocolat au cœur fondant coulant : la recette facile

Un dessert idéal pour les dîners improvisés ou pour les repas de famille, et qui fera fondre tous vos invités de plaisir. Express !

Christelle Lorenzi

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
100 g de beurre
75 g de sucre
55 g de poudre d'amandes
30 g de farine
4 oeufs
beurre et farine pour les moules

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
9 mn
19 mn

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Préparation

1 Préchauffer le à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer et fariner 4 ramequins.
2 Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes, fouetter. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le mélange chocolat/beurre à la préparation aux oeufs. Répartir le mélange dans les ramequins.

Pour finir

Mettre au four pendant 9 minutes. Démouler délicatement. Servir tiède.

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Moelleux au chocolat au cœur fondant coulant : la recette facile

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