Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 6 gros muffins : - 200 g de saumon fumé - 150 g de farine - 1 cuillère à café bombée de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - un peu de ciboulette - 20 cl de crème fraîche - 3 oeufs - 50 g de fromage râpé - un peu d'amandes effilées pour la présentation - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 pincées de sel - poivre à volonté