Tofu poêlé aux oignons et aux tomates

Préparation 5 mn Cuisson 30 mn Temps Total 35 mn
Tofu poêlé aux oignons et aux tomates

Ingrédients / pour 2 personnes

  • tofu tomates fraîches mondées 1 oignon huile de pépins de raisin thym coriandre ou menthe poivrée sel et poivre

Préparation Tofu poêlé aux oignons et aux tomates

  1. Pour finir
    Déposer le tofu dans la poêle huilée et laisser chauffer doucementµ. Dans une autre poêle, faire cuire l'oignon haché dans un peu d'huile. Ajouter les tomates en petits morceaux. Saler et poivrer. Ajouter le thym et la coriandre ou la menthe poivrée. Laisser réduire. Verser dans la poêle qui contient le tofu et mélanger.