Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 châtaignes décortiquées et cuites - 150 g de farine - 90 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet ou 2 de sucre vanillé - quelques cuillères à café de lait concentré sucré (pas trop !) - 1 pincée de sel - un peu de sucre roux