Ingrédients / pour 6 personnes 5 à 6 saucisses - crème de roquefort ou moutarde selon le goût - pâte feuilletée - 1 œuf - fromage râpé
Préparation Mini roulés aux saucisses 1 Préchauffer le four thermostat 6. Dérouler la pâte feuilletée. 2 Etaler la crème de roquefort sur toute la pâte. 3 Disposer une saucisse au bord de la pâte et l’enrouler complètement. Couper et mettre le rouleau de côté. 4 Faire ainsi jusqu’à épuisement des ingédients. Badigeonner les rouleaux avec l’œuf battu "pour la dorure" et y ajouter du fromage râpé par-dessus. 5 Ensuite couper les rouleaux en rondelles et les disposer sur une feuille de papier cuisson. Pour finir Enfourner 10 à 15 minutes jusqu’à que les minis feuilletés soient dorés, à surveiller...