Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la crème au chocolat : - 25 cl de lait - 25 cl de crème liquide - 125 g de chocolat - 50 g de sucre - 4 feuilles de gélatine - 3 jaunes d'oeufs Pour la crème à la vanille : - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre - 25 cl de lait - 2 cuillères à café d'extrait de vanille - 4 feuilles de gélatine - 25 cl de crème liquide