Préparation Gaufres belges

1. 1 Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
2. 2 Battre les blancs en neige avec un peu de sel.
3. 3 Incorporer les blancs en neige en alternance avec la farine avec le premier mélange.
4. 4 Laissez reposer.
5. Pour finir
   Faire cuire dans un moule à gaufre l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte.