Ingrédients / pour 8 personnes
- 16 abricots frais - 300 g de pâte sablée toute prête - 100 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 2 branches de romarin frais Pour la crème au romarin : - 50 g de sucre en poudre - 1 oeuf entier + 1 jaune - 15 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gousse de vanille - 1 branche de romarin frais