Ingrédients / pour 4 personnes
- tomates pelées : 500 gr
- viande de bœuf hachée : 300 g
- ail : 2 gousses
- gros oignon : 1
- céleri : 1 petite branche
- gros sucre : 1
- Kub Or : 2 cubes
- huile d olive : 3 c à s
- basilic
- herbes de Provence
- sel poivre du moulin
- vin rouge(facultatif) : 5 cl
- Carotte : 2