Ingrédients / pour 3 personnes 400 g de farine 50 g de beurre fondu 20 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 dl de lait 6 carrés de chocolat noir
Préparation Briochées fourrées au chocolat 1 Mélanger à la main la farine, 40 g de beurre fondu, le sucre, l'oeuf et la vanille liquide. Terminer par verser le lait, tout en pétrissant la pâte. 2 Laisser reposer votre pâte 1 heure sous un torchon. 3 Couper en 6 parts égales et enfoncer un carré de chocolat noir dans chaque briochée, puis les badigeonner de jaune d'oeuf. Pour finir Mettre au four 25 minutes.