Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de chocolat blanc 10 cl de crème fraîche 15 cl de noix de coco liquide 150 g de noix de coco râpée (prévoir 30 g de reste en plus) 30 noisettes
Préparation Truffes chocolat blanc et noix de coco : la recette facile 1 Dans un premier temps, porter la crème fraîche et les 15 cl de noix de coco liquide à ébullition. Ajouter les 200 g de chocolat blanc coupés en morceaux. Mettre sur feu doux. Ajouter la noix de coco râpée et placer au réfrigérateur 2 heures environ. 2 Faire des petits tas de boules avec la pâte. Placer à l'intérieur de chaque boule une noisette et les rouler dans le reste de noix de coco râpée. Pour finir Remettre au frais jusqu'au lendemain matin.