Ingrédients / pour 4 personnes
- 120 g de poudre d'amandes - 100 g de compote de pomme-pêche - 25 g de sucre roux - 1 oeuf - 35 ml de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de pâte de pistache - un peu de fève tonka râpée - un peu de sucre perlé - huile (pour les moules)