Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet - 600 g de pommes de terre - 80 g de fromage bleu - 20 g de beurre - 1 oignon - 2 poires - 2 cuillères à soupe de miel - 15 cl de crème liquide - 15 cl de lait - 2 cuillères à soupe de chapelure - sel et poivre