Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte : - 120 g de farine complète - 1 sachet de levure de boulanger - 10 cl de lait tiède - 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence - 1 cuillère à café de cannelle - zeste orange Garniture : - 400 g de champignons - 3 oignons - 3 gousses d’ail + persil - 2 cuillères à soupe de moutarde - 15 cl de crème liquide -z este de citrons + zeste d’orange - 1 petite cuillère à café de cannelle, gingembre et muscade - poivre du moulin, sel