Préparation Moelleux au nutella : la meilleure recette
1
Préchauffer le four à température moyenne.
2
Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé et le Nutella. Ajouter petit à petit la farine et la levure puis le lait, bien mélanger.
3
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme avec la pincée de sel fin. Les incorporer délicatement à la préparation précédente en soulevant la masse. Ne pas fouetter.
4
Beurrer et fariner un moule à manqué. Y verser la préparation. Enfourner le gâteau à température moyenne pendant 20 minutes environ.
5
Démouler à la sortie du four, puis placer le gâteau sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir.