Coulant au chocolat : la recette facile

Name: Coulant au chocolat : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 180 g de chocolat; 200 g de beurre + 20 g pour les ramequins; 200 g de sucre; 40 g de farine; 7 oeufs

4 / 5 basé sur 4 avis

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Découvrez cette recette coulant au chocolat. Un délice au chocolat. Parfait pour les amateurs de chocolat.

Pierre Labarrere

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Ingrédients

180 g de chocolat
200 g de beurre + 20 g pour les ramequins
200 g de sucre
40 g de farine
7 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
2 h 25 mn

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Préparation

1 Beurrez 8 ramequins, couvrez le fond d'un disque de papier sulfurisé, farinez-les.
2 Faites fondre le beure et le chocolat au bain-marie.

3 Fouettez sans insister les oeufs et le sucre.
4 Ajoutez le chocolat et le beurre fondu, puis la farine.
5 Versez dans les ramequins et mettez-les 2 heures au congélateur.
Pour finir
Glissez les ramequins dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7) et laissez cuire entre 12 et 15 minutes.

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Réalisation

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