Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 coeur de sucrine - 50 g d'olives noires hachées - 6 cl de vinaigre balsamique - 4 cl de crème liquide - 4 cl de lait - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 petite échalote ciselée - 90 g de fromage de chèvre (type bûche)