Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 trognon et les côtes tendres d'un chou-fleur - 100 g de beurre - 100 g de gruyère râpé - 2 oeufs battus - 2 gousses d'ail écrasées - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 pointe de muscade - sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes