Crèmes au lait de coco et aux poires

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Crèmes au lait de coco et aux poires

Ingrédients / pour 3 personnes

  • quelques morceaux de poires
  • 15 cl de lait de coco
  • 10 cl de crème
  • 20 g du sucre
  • 1 cuillère à dessert de Maïzena

Préparation Crèmes au lait de coco et aux poires

  1. Pour finir
    Faites chauffer le lait de coco avec la crème, ajoutez le sucre et la Maïzena et laissez chauffer pendant 5 minutes. Coupez quelques petits cubes de poires que vous mettrez dans vos ramequins. Ajoutez la crème de coco dessus et faites chauffer au bain-marie pendant 35 minutes à 150°C (thermostat 5).