Ingrédients / pour 3 personnes
- 30 cl de lait - 4 cuillères à soupe de sucre - 6 bonbons à la violette (ou 3 cuillères à soupe de sirop de violette) - 1 cuillère à café d'arôme de violette (ou 1 cuillère à soupe de sirop de violette) - 2 g d'agar agar Pour la compote: - 2 pommes - 2 sachets de sucre vanillé - un peu d'eau