Ingrédients / pour 8 personnes
- 300 g de farine spécial brioches/pains au lait - 15 cl de lait - 5 cl de lait concentré non sucré (ou alors de lait ou de crème) - 10 g de levure humide du boulanger (achetée en boulangerie) - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de sucre - arôme de fleur d'oranger (ou autre)