Ingrédients / pour 8 personnes
- 100 g de farine - 100 g de noix de coco râpée - 125 g de cassonade - 125 g de beurre demi-sel - 1 ananas (frais de préférence) - 2 pommes - 100 g de cassonade - 25 g de beurre - 15 cl de lait de coco - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 sachet de sucre vanillé