Gâteau aux pommes inratable : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

2 pommes (genre Golden) - 100 g de farine - 75 g de sucre en poudre blond de canne - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure en poudre - 3 sachets de sucre vanillé au sucre de canne - 4 cuillères à soupe de lait - 90 g de beurre

1 Mélangez dans plat profond la farine, le sucre, la levure et 2 sachets de sucre vanillé. Faites une fontaine et ajoutez les oeufs et le lait. Allumez de suite le four à 230°C (thermostat 7).
2 Mélangez au fouet et incorporez les 75 g de beurre fondu.
3 Epluchez les pommes, coupez-les en gros dés et mélangez-les à la pâte.
4 Beurrez un plat avec les 15 g de beurre restant, versez la préparation que vous saupoudrez avec le troisième sachet de sucre vanillé. Enfournez le gâteau.
Pour finir
Après 30 minutes le gâteau est prêt. Dès qu'il est froid vous pouvez le déguster.