Ingrédients / pour 4 personnes
- 100 g de vergeoise blonde + 4 cuillères à soupe pour la décoration les zestes de 3 mandarines + quelques zestes pour la décoration le jus de 10 mandarines 2 g d'agar-agar 250 g de crème fleurette
Ingrédients / pour 4 personnes