Ingrédients / pour 4 personnes 75 g farine 45 g beurre salé 1 cuillère à café sucre 5 cl de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure 90 g de foie gras
Préparation Petites bouchées au foie gras 1 Préparez tous vos ingrédients. 2 Préparez votre appareil : mélangez l'oeuf sucre et sel, ajoutez le lait puis la farine, le beurre salé fondu et la levure. 3 Mettez une petite cuillère d'appareil dans le fond du moule. 4 Coupez le foie gras en 12 morceaux et placez au centre puis, recouvrez avec le reste de l'appareil cuisson 20 à 25 minutes. Pour finir