Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour les gambas: - 16 gambas (surgelées pour ma part) - curry - sel de vanille - paprika - 5 baies - gingembre - ras el hanout - herbes de Provence - miel de lavande Pour la salade: - mesclun - 2 tomates grappe - 1 pomme honeycrunch Pour la sauce : - 4 capsules de cardamome - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc - 1 trait d’arôme Maggi - sel de vanille - poivre