Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour 2 hamburgers format grand gourmand - 300 g de boeuf haché à 5 % de matière grasse - 75 g de roquefort - 2 grands pains à hamburgers - 3 cuillères à soupe de cerneaux de noix - 7 cl de crème lègère - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 oignon rouge - quelques feuilles de laitue - sel, poivre du moulin