Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 2 avocats 2 tranches épaisses de jambon 1 boîte de crabe 1 petite boîte de cœurs de palmiers 1 bol de mayonnaise œufs de lump
Préparation Tarte aux avocats 1 Faites cuire la pâte feuilletée à blanc après l’avoir percée et couverte de haricots secs. Laissez-la refroidir. 2 Découpez un avocat en tranches. 3 Découpez l’autre avocat en dés, ainsi que les cœurs de palmier et le jambon. 4 Mélangez avec la mayonnaise et remplissez la tarte de ce mélange. Pour finir Posez dessus les rondelles d’avocat. Décorez avec les œufs de lump. Mettez la tarte au réfrigérateur. Servez bien frais.