Muffins à la farine de châtaigne et au jambon cru

Préparation 20 mn Cuisson 25 mn Temps Total 45 mn
Muffins à la farine de châtaigne et au jambon cru

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 75 g de farine intégrale - 75 g de farine de châtaigne) - 3 cuillères à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 6 cl d’huile d’olive - 8 cl de lait - 4 tranches de jambon cru

Préparation Muffins à la farine de châtaigne et au jambon cru

  1. Pour finir
    Mélangez l’ensemble des ingrédients en les ajoutant un par un à la préparation. Découpez le jambon en petits morceaux. Ajoutez-le à la préparation. Beurrez des moules à muffins. Remplissez les moules de pâte et faites cuire les muffins 25 minutes.