2 feuilles de brick
4 jeunes poireaux
1 oignon
4 petits crottins de Chavignol
miel
mâche
Préparation Paniers aux poireaux et Chavignol
Pour finir
Faire suer l'oignon. Emincer les poireaux et les faire suer avec l'oignon (salé/poivré). Prendre 4 tasses et y disposer la moitié d'une feuille de brick, puis disposer le mélange oignon/poireaux, 1 crottin de Chavignol et 1 cuillère à café de miel. Passer sous le grill du four pendant 10 minutes. Servir avec une petite salade de mâche.