Ingrédients / pour 6 personnes 6 galettes de sarrasin 6 steaks hachés 6 tranches de cheddar ou de gruyère 6 oeufs (facultatif) 3 oignons 3 tomates 6 belles feuilles de salade
Préparation Crêpes salées américaines 1 Mettre à chauffer le steak haché dans une poêle et les oeufs dans une autre poêle. 2 Couper les tomates et les oignons en rondelles (vous pouvez faire cuire les oignons dans une casserole avec du beurre si vous les preférez cuit). 3 Faire chauffer une crêpe dans une poêle. 4 Mettre vos ingrédients sur la moitié de la crêpe (salade, tomate, oignon, steak haché, cheddar) et la refermer. Pour finir