Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de fruits confits (dattes, abricots secs, cerises confites, zestes d'orange, raisins secs...) 100 g de polenta fine 2 oeufs 1 clémentine 1 banane 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de piment moulu 125 ml de lait