Pudding au cacao : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 15 mn
Pudding au cacao : la recette facile

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 100 g de cacao - 200 g de pain rassis - 1/2 l de lait - 50 g de sucre - 2 œufs - de la vanille

Préparation Pudding au cacao : la recette facile

  1. 1 Mixer le pain.
  2. 2 Faire chauffer le lait et le chocolat jusqu’à ébullition.
  3. 3 Mélanger le lait chocolaté et le pain dans un plat hors du feu.
  4. 4 Battre les œufs avec le sucre et la vanille et les incorporer au pain.
  5. 5 Faire chauffer une heure à four thermostat 5/6 (180°C).
  6. Pour finir
    Laisser refroidir et napper le dessus de chocolat. Mettre au réfrigérateur et servir frais.