Toti ou roustide

Préparation 5 mn Cuisson 3 mn Temps Total 8 mn
Toti ou roustide

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 baguettes de pain 2 tomates 10 filet d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail huile d'olive

Préparation Toti ou roustide

  1. 1 Couper les baguettes en deux, puis dans le sens de la longueur.
  2. 2 Faire griller les baguettes au grille-pain.
  3. 3 Frotter les gousses d'ail sur les baguettes.
  4. 4 Frotter les tomates bien mûres à peau fine dessus.
  5. 5 Disposer quelques filets d'anchois.
  6. Pour finir
    Arroser d'huile d'olive. Eventuellement, disposer quelques rondelles de tomates.