Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 kg de pommes de terre fermes - 800 g de tomme de cantal fraîche - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de graisse de canard - 1 gousse d'ail (facultatif) - sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes