Cookies ultra gourmands aux trois chocolats : la recette facile
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 20 mn
- 2 h 50 mn
Préparation
- 1 Préparez le chocolat en le concassant grossièrement au couteau.
- 2 Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre et la cassonade. Ajoutez les oeufs un par un puis la vanille liquide.
-
3
Mélangez la farine avec la levure et le sel puis incorporez ce mélange au précedent, en fouettant. Ajoutez-y alors les pépites de chocolat.
- 4 Couvrez et laissez reposer environ une heure au réfrigérateur (la pâte sera ainsi nettement moins collante et plus facile à travailler).
-
5
Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 6). Couvrez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et disposez une quinzaine de cuillères à soupe de pâte sur chacune. Aplatissez-les légèrement.
-
Pour finirEnfournez pour 10 minutes en 2 fournées. Transférez ensuite les cookies sur une grille dès leur sortie du four et laissez-les refroidir.
C'est terminé
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