Tarte roulée fromage-carotte

Name: Tarte roulée fromage-carotte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 100 g de gruyère râpé; 60 g de carottes râpées; 1 fromage type Saint-Moret

4 / 5 basé sur 1 avis

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J'utilise la Croustipâte feuilletée allégée qui est plus digeste.

Dominique Guibourg

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
100 g de gruyère râpé
60 g de carottes râpées
1 fromage type Saint-Moret

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
50 mn

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Préparation

1

Dans un saladier, mélangez les carottes râpées, le gruyère et le Saint-Moret. Dérouler la pâte (froide) sur le plan de travail et étaler la préparation.
2

Préchauffer le four à 220°C. Rouler la pâte puis placez-la au congélateur 20 minutes.

Pour finir

Coupez des rondelles puis posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 10 à 15 minutes. Surveiller. Servir tiède.

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