1 pâte feuilletée
100 g de gruyère râpé
60 g de carottes râpées
1 fromage type Saint-Moret
Préparation Tarte roulée fromage-carotte
1
Dans un saladier, mélangez les carottes râpées, le gruyère et le Saint-Moret.
Dérouler la pâte (froide) sur le plan de travail et étaler la préparation.
2
Préchauffer le four à 220°C.
Rouler la pâte puis placez-la au congélateur 20 minutes.
Pour finir
Coupez des rondelles puis posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 10 à 15 minutes. Surveiller. Servir tiède.