Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour 10 muffins ou 1 gâteau de 6 parts Pour le mélange "cheesecake" : 150 g de fromage frais type St-Môret 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère à soupe de farine Pour le mélange "brownie" : 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 60% cacao 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 70 g de farine