Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de farine fermentante (un grand bol) 550 ml d’eau bouillante (un grand bol) 3 cuillères à soupe de sucre impalpable et pour saupoudrer 1 sachet de sucre vanilliné 1,5 cuillère à soupe de levure chimique (baking powder) 200 g de raisins secs jumbo 20 ml de vodka + 1 arôme rhum le zeste d’une orange bien lavée 2 œufs entiers 1 litre d’huile d’arachide