Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 kg de pâtes à farcir type conchiglioni 500 g de d'escalope de veau 150 g de mozzarella 6 tranches de pancetta 700 g de sauce tomates maison ou du commerce 2 oeufs 35 g de chapelure 100 g de fromage râpé sel et poivre