Ingrédients / pour 2 personnes 20 cl de crème liquide 1 œuf 20 g de fécule de maïs 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 25 g de sucre
Préparation Gratin à la noix de coco et aux raisins secs 1 Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). 2 Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre, la fécule de maïs et la crème liquide. Ajoutez ensuite la noix de coco. 3 Dans des moules à gratin individuels, disposez la préparation et placez au four 30 minutes environ. Pour finir Les gratins doivent être dorés et la lame du couteau ressortir presque sèche.