Ingrédients / pour 6 personnes
- 40 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 feuilles de gélatine 60 g de sucre semoule 4 cl de liqueur de menthe verte quelques gouttes de colorant alimentaire vert Pour la sauce au chocolat blanc : 20 cl de crème liquide 6 cl de lait 200 g de chocolat blanc Décor : copeaux de chocolat noir