Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 poires mûres à point 1 pot de yaourt à la vanille (utiliser le pot comme doseur) 2 pots de farine 1 paquet de levure chimique 1/2 pot d'huile de tournesol ou d'arachide 4 oeufs 1 pot de sucre en poudre 10 g de fleur d'oranger 1 pincée de sel Pour le caramel : 100 g de sucre en morceaux 6 cl d'eau