Crème au chocolat (Crème dessert)

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Crème au chocolat (Crème dessert)

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 200 g de chocolat
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait

Préparation Crème au chocolat (Crème dessert)

  1. 1 Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger et rajouter les jaunes d'oeufs. Faire cuire à 170°C (thermostat 5-6) pendant 30 à 35 minutes.
  2. Pour finir
    Déguster tiède ou froid.