Préparation 20 mnCuisson 14 mnTemps Total 1 h 34 mn
Ingrédients / pour 2 personnes
1 magret de canard frais
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de miel
sel et poivre du moulin
Préparation Magret de canard fondant et très light
1
Retirer la peau grasse du magret et le déposer dans un plat creux. L'enduire de miel et le poivrer sur les deux faces.
L'arroser de vinaigre balsamique et laisser reposer à couvert 1 heure.
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) sur fonction gril. Placer le magret au chaud à 15 cm du gril et compter 7 minutes sur chaque face.
Pour finir
Découper le magret et servir avec la garniture de votre choix.