Ingrédients / pour 6 personnes 300 g de carottes râpées 300 g de noix 300 g de sucre 6 oeufs 1/2 paquet de levure 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'alcool (rhum)
Préparation Gâteau aux carottes, noix et rhum : la recette facile 1 Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs et les carottes. 2 Ajouter noix, alcool, farine et levure. Pour finir Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer au mélange. Faire cuire.