Muffins à la banane et au caramel

Name: Muffins à la banane et au caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de sucre roux; 100 g de caramel (style carambar au caramel); 75 g de beurre; 2 bananes; 2 oeufs; 125 ml de lait; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de vanille liquide

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Découvrez la recette des Muffins à la banane et au caramel.

Manon Chabert

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Ingrédients

250 g de farine
100 g de sucre roux
100 g de caramel (style carambar au caramel)
75 g de beurre
2 bananes
2 oeufs
125 ml de lait
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6). Mélangez la farine et la levure dans un saladier.
2 Coupez les caramels en petits morceaux. Mettez-les avec le sucre dans le mélange farine-levure.

3 Faites fondre le beurre. Ajoutez le lait et la vanille.
4 Ecrasez les bananes dans un bol. Ajoutez les oeufs. Mélangez.
5 Ajoutez les bananes et le mélange beurre au mélange farine-levure. Mettez la pâte dans des moules à muffins. Ajoutez sur les muffins un peu de miel.
Pour finir
Faites cuire 20 minutes à 190°C (thermostat 6).

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Muffins à la banane et au caramel

Manon Chabert

Ingrédients

Réalisation

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