Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de lapin 3 gousses d'ail 2 oignons nouveaux jus de citron romarin, laurier 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive polenta précuite (1 sachet) 4 coeurs d'artichaut marinés tomates séchées sel, poivre parmesan (facultatif)